Фаршированные грибы Анди
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 Порции
- $12
Фаршированные грибы Анди
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо
- 🥩 450 грамм постного фарша из говядины
Овощи
- 🍄 900 грамм свежих грибов - ножки удалены, нарезаны и отложены
- ½ стакана нарезанного зеленого болгарского перца
Молочные продукты
- 🧀 2 стакана тертого острого сыра чеддер
Приправы и травы
- ¼ стакана маргарина
- 🧄 2 чайные ложки мелко нарезанного чеснока
- 3 чайные ложки сушеного петрушки
- 1 чайная ложка сушеных листьев базилика, измельченных
Хлеб и панировочные сухари
- ⅔ стакана сухих панировочных сухарей
- ⅓ стакана мягких панировочных сухарей
ШАГИ
Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
Поместите фарш в большую глубокую сковороду. Готовьте на среднем огне, пока он не подрумянится. Слейте жир, разомните и отложите.
В средней кастрюле на среднем огне растопите маргарин и добавьте стебли грибов, зеленый болгарский перец, чеснок, петрушку и базилик.
В большой миске смешайте говяжий фарш, смесь стеблей грибов, сухие панировочные сухари, мягкие панировочные сухари и сыр чеддер.
Поместите шляпки грибов вверх дном на большой противень. Щедро набейте каждую шляпку этой смесью.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке 15-20 минут или пока начинка не станет золотисто-коричневой.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
317
Калории
- 18gБелок
- 12gУглеводы
- 22gЖиры
💡 Советы
Используйте свежие грибы для лучшей текстуры и более насыщенного вкуса.Натерев сыр самостоятельно вместо использования готового тертого сыра, вы улучшите его кремообразность.Вы можете приготовить начинку заранее и хранить ее в холодильнике, чтобы упростить подготовку к вечеринке.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.