env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Амишские сахарные пирожные

Стоимость $6.5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 30 Порции
  • $6.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Базовые ингредиенты

    • 1 стакан растительного масла со вкусом сливочного масла
    • 🍚 2 стакана белого сахара
    • 🥚 3 яйца
    • 1 ½ чайных ложки экстракта ванили
    • 🌾 3 ½ стакана универсальной муки
    • 1 столовая ложка разрыхлителя
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 1 чайная ложка крема тартара
    • 🧂 щепотка соли
    • 🥛 1 стакан пахты
    • 🍚 ¼ стакана белого сахара (для посыпки)

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте противни для печенья.

2

В большой миске взбейте вместе растительное масло и 2 стакана сахара до однородной массы.

3

Добавьте яйца по одному, затем экстракт ванили.

4

Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, крем тартара и соль в отдельной миске.

5

Постепенно добавьте сухие ингредиенты в смесь растительного масла, чередуя с пахтой, пока все хорошо не перемешается.

6

Выложите большие столовые ложки теста на подготовленные противни на расстоянии примерно 3 дюйма друг от друга. Посыпьте каждое печенье частью оставшегося сахара.

7

Выпекайте 10-12 минут в разогретой духовке, пока края не начнут золотиться.

8

Переложите печенье на решетку, чтобы полностью остыло. Когда остынет, храните в герметичном контейнере.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

186

Калории

  • 2g
    Белок
  • 27g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Для более декоративного эффекта слегка придавите шарики теста вилкой перед выпечкой.Храните печенье в прохладном, сухом месте, чтобы сохранить мягкость.Если у вас нет пахты, замените её, смешав 1 стакан молока с 1 столовой ложкой лимонного сока или белого уксуса, и дайте постоять 5 минут.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.