env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Сладкий картофельный кунжутный рисовый пирог в воздухофритюре

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍠 330г приготовленного на пару сладкого картофеля
    • 🧂 1/2 ч.л. соли
    • 🌰 1 ст.л. семян черного кунжута
    • 7 ст.л. клейкой рисовой муки
    • 🥛 2 ст.л. молока

ШАГИ

1

Подготовьте приготовленный на пару сладкий картофель, очистив его от кожуры.

2

Разомните сладкий картофель до однородной массы с помощью толкушки.

3

Смешайте пюре из сладкого картофеля с солью, семенами черного кунжута, клейкой рисовой мукой и молоком. Отрегулируйте количество муки и молока в зависимости от консистенции теста.

4

Используйте столовую ложку, чтобы отмерить и сформировать тесто в одинаковые шарики.

5

Поместите шарики из теста на пергаментную бумагу в корзине для воздушной фритюры, убедившись, что они не соприкасаются друг с другом.

6

Готовьте при температуре 180°C (356°F) в течение 10 минут. Проверьте на равномерность приготовления и при необходимости измените расположение.

7

Готовьте еще 15 минут при температуре 180°C (356°F), пока они не станут золотисто-коричневыми и полностью готовыми.

8

Подавайте сладкие картофельные кунжутные рисовые лепешки теплыми и наслаждайтесь их жевательной текстурой и ореховым вкусом.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 3g
    Белок
  • 30g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Отрегулируйте количество клейкой рисовой муки и молока в зависимости от содержания влаги в сладком картофеле.Используйте пергаментную бумагу, чтобы предотвратить прилипание и облегчить уборку.Экспериментируйте с различными семенами или начинками для разнообразия.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.