env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Сальса, запеченная в фритюрнице

Стоимость $5, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🍅 4 помидора Рома, разрезанных вдоль пополам
    • 1 перец халапеньо, разрезанный пополам и очищенный от семян
    • 🧅 ½ красной луковицы, нарезанной на 2 клина

  • Основы для приготовления

    • кулинарный спрей

  • Приправы

    • 4 зубчика чеснока, очищенных
    • ½ стакана нарезанной кинзы
    • 🍋 1 лайм, выжатый сок
    • 🧂 соль по вкусу

ШАГИ

1

Разогрейте фритюрницу до 390°F (200°C).

2

Поместите помидоры и халапеньо кожицей вниз в корзину фритюрницы вместе с красным луком. Легко сбрызните овощи кулинарным спреем.

3

Жарьте овощи в фритюрнице 5 минут. Откройте корзину и добавьте зубчики чеснока. Легко сбрызните кулинарным спреем и жарьте еще 5 минут.

4

Переложите овощи на разделочную доску и дайте им остыть в течение 10 минут.

5

Удалите кожицу с помидоров и перца халапеньо, если хотите. Нарежьте помидоры, перец халапеньо и лук крупными кусками и добавьте в кухонный комбайн. Добавьте чеснок, кинзу, сок лайма и соль. Измельчите до мелкой нарезки, но не переборщите.

6

Подавайте при комнатной температуре или охладите, чтобы ароматы смешались.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

30

Калории

  • 1g
    Белок
  • 7g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Для более глубокого вкуса дайте сальсе постоять в холодильнике несколько часов.Избегайте чрезмерного измельчения сальсы для более крупной текстуры.Используйте перчатки при работе с перцем халапеньо, чтобы предотвратить раздражение от капсаicina.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.