Разогрейте аэрогриль до 390°F (200°C), если это рекомендовано производителем.

Смешайте оливковое масло, ананасовый джем, гранулы чеснока, кайенский перец, соль и белый перец в большой миске; перемешайте.

Поместите кусочки сладкого картофеля в миску и перемешайте с ананасовым джемом. Выложите сладкий картофель на тарелку, оставив остаток ананасовой смеси.

Обсушите тендеры бумажными полотенцами. Поместите их в миску с оставшейся ананасовой смесью и обваляйте.

Смажьте внутреннюю корзину аэрогриля оливковым маслом. Поместите тендеры в корзину и, в один слой, добавьте столько кусочков сладкого картофеля, сколько поместится вокруг тендеров. Отложите лишний сладкий картофель для приготовления во второй партии.

Готовьте в аэрогриле в течение 10 минут. Переверните тендеры и перемешайте сладкий картофель, сохраняя его в один слой.

Готовьте еще 10 минут или пока свиные тендеры не станут слегка розовыми внутри (внутренняя температура должна быть не менее 145°F). Уберите сладкий картофель, когда он станет карамелизованным и мягким.