env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Сэндвичи с начиненным яичным салатом из фритюрницы

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Салат с яйцом

    • 🥚 8 крупных яиц
    • 🥓 4 ломтика бекона, хрустящего и крошенного
    • 🥬 2 черешка сельдерея, мелко нарезанных
    • 🥪 1/4 стакана майонеза
    • 🧅 2 столовые ложки зеленого лука
    • 2 чайные ложки маринованных огурчиков
    • 🌭 2 чайные ложки желтой горчицы
    • 2 чайные ложки соуса Срирача
    • 3/4 чайной ложки сушеного укропа
    • 1/2 чайной ложки соуса Вустершир
    • 🧂 1/2 чайной ложки молотого черного перца
    • 1/4 чайной ложки паприки
    • 🧂 1/8 чайной ложки соли

  • Сэндвич

    • 🍞 8 ломтиков хлеба
    • 🥬 4 листа ромена, порванных

ШАГИ

1

Разогрейте фритюрницу до 250 градусов F (120 градусов C).

2

Разложите яйца в скорлупе равномерным слоем в корзине фритюрницы; готовьте 20 минут. Немедленно опустите яйца в ледяную воду. Дайте постоять, пока они не остынут, около 5 минут; слейте воду. Очистите и грубо нарежьте яйца.

3

В это время смешайте бекон, сельдерей, майонез, лук, огурчики, горчицу, Срирачу, укроп, Вустершир, черный перец, паприку и соль в большой миске.

4

Аккуратно перемешайте нарезанные яйца с майонезной смесью, пока все не объединится. Охладите, накрыв крышкой, минимум 1 час или до 3 дней.

5

Подавайте яичный салат в хлебе с листьями салата.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

473

Калории

  • 23g
    Белок
  • 35g
    Углеводы
  • 26g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы достичь идеальной консистенции яиц, убедитесь, что ледяная ванна холодная, чтобы остановить остаточное приготовление.Вы можете заменить Срирачу вашим любимым острым соусом или исключить его для более мягкого вкуса.Используйте цельнозерновой хлеб, чтобы добавить больше клетчатки и питательных веществ в сэндвич.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.