env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Фриттата в фритюрнице

Стоимость $10, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • кулинарный спрей
    • 2 чайные ложки сливочного масла (по желанию)
    • 1/3 стакана нарезанного болгарского перца
    • 🧅 1/3 стакана нарезанного лука
    • 1/2 стакана крошек завтрака из колбасы
    • 1/2 стакана тертого сыра Кольби Джек
    • 🥚 6 больших яиц
    • 🧂 соль и молотый черный перец по вкусу
    • 1/2 чайной ложки соуса острого перца (по желанию)
    • 1/4 стакана сальсы или больше по вкусу (по желанию)

ШАГИ

1

Разогрейте фритюрницу объемом 5,8 литров или больше до 350°F (175°C) согласно инструкции производителя.

2

Сбрызните дно и стенки небольшой металлической емкости, около 6 дюймов в диаметре и 4 дюйма в высоту, кулинарным спреем.

3

Добавьте масло для вкуса, поместите внутреннюю кастрюлю во фритюрницу и растопите масло за 45 секунд. Добавьте сладкий перец и лук и обжаривайте в течение 2 минут.

4

Аккуратно удалите внутреннюю кастрюлю и перемешайте крошки колбасы. Посыпьте сыром Кольби Джек и отставьте в сторону.

5

Разбейте яйца в большую миску и взбейте до однородности. Приправьте солью, перцем и острым соусом; перемешайте. Вылейте яичную смесь поверх колбасной смеси во внутренней кастрюле и слегка перемешайте.

6

Верните внутреннюю кастрюлю в корзину фритюрницы и готовьте, пока верхняя часть фриттаты не станет слегка золотистой, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, примерно 12 минут.

7

Продолжайте жарить в режиме воздуха с интервалами в 30 секунд, пока фриттата не схватится. Подавайте теплой или комнатной температуры с сальсой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

316

Калории

  • 23g
    Белок
  • 6g
    Углеводы
  • 23g
    Жиры

💡 Советы

Вы можете добавить или заменить овощи, такие как грибы или шпинат, для другого вкусового профиля.Для приготовления еды заранее нарежьте фриттату на порции и храните в холодильнике до 3 дней.Этот рецепт безглютеновый, но проверьте содержание глютена в вашей колбасе и сальсе, если это необходимо.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.