env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Хрустящие маринованные огурчики в фритюрнице с креольским соусом

Стоимость $8.5, сохранить $12.5

Источник: Recommended by CookPal

  • 6 Min
  • 6 Порции
  • $8.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Для маринованных огурчиков

    • 1/2 стакана муки
    • 🥚 2 больших яйца
    • 1 стакан панировочных сухарей панко
    • 1 (банка 16 унций) маринованные огурчики с пониженным содержанием натрия, слитые

  • Для креольского соуса

    • 1/4 стакана майонеза
    • 1 столовая ложка горчичного соуса

ШАГИ

1

Разогрейте фритюрницу до 350 градусов F (175 градусов C). Легко смажьте корзину фритюрницы кулинарным спреем.

2

Положите муку в мелкую посуду. Во второй мелкой посуде слегка взбейте яйца. В третьей мелкой посуде добавьте панировочные сухари панко. Тщательно высушите маринованные огурчики. Обваляйте огурчики в муке, стряхните излишки. Окуните в яйца, давая излишкам стечь. Обваляйте в панировочных сухарях, слегка прижимая для закрепления. Разместите огурчики в корзине фритюрницы ровным слоем (не перегружайте), работая партиями при необходимости.

3

Готовьте, пока огурчики не станут золотисто-коричневыми, около 6 минут.

4

В это время перемешайте майонез, креольскую горчицу, лимонный сок и копченую паприку в маленькой миске. Подавайте соус с огурчиками.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

206

Калории

  • 6g
    Белок
  • 23g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы огурчики были особенно хрустящими, тщательно высушите их перед обвалкой в муке.Вы можете заменить копченую паприку обычной паприкой, если предпочитаете.Приготовьте соус заранее и охладите, чтобы сэкономить время во время приготовления.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.