Смешайте абрикосовый фруктовый спред, соус чили-чеснок, соевый соус, цедру апельсина и апельсиновый сок в маленькой миске для соуса.

Разогрейте воздухофритюрницу до 350°F (175°C).

Смешайте сливочный сыр, крабовое мясо, шнитт-лук, соус Вустершир, чеснок, перец и соль в миске для начинки. Разложите 6 оберток для вонтонов на рабочей поверхности, оставляя остальные обертки закрытыми, чтобы они не высохли.

Положите по 2 чайные ложки крабовой начинки в центр каждой обертки. Смочите края водой, сложите и запечатайте в виде пельменей.

Опрыскайте пельмени кулинарным спреем, разложите в корзине воздухофритюрницы и готовьте при 350°F до хрустящего и золотисто-коричневого состояния, около 8 минут.