Куриные буффало-крылья в фритюрнице
Стоимость $7, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $7
Куриные буффало-крылья в фритюрнице
Стоимость $7, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $7
ИНГРЕДИЕНТЫ
Специи и приправы
- 2 чайные ложки морской соли
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка горчичного порошка
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 1 чайная ложка копченой паприки
- ½ чайной ложки острого перца кайенского
- 🧂 ¼ чайной ложки молотого черного перца
Белки
- 🍗 450 грамм куриных крылышек
ШАГИ
Разогрейте фритюрницу до 380 градусов F (190 градусов C).
Смешайте морскую соль, чесночный порошок, горчичный порошок, кориандр, копченую паприку, перец кайенский и черный перец в мелкой миске.
Обваляйте каждое куриное крыло в смеси специй и положите в корзину фритюрницы в один слой.
Готовьте в фритюрнице, пока куриные крылья не перестанут быть розовыми у кости и сок не станет прозрачным, около 30 минут. Мгновенный термометр, вставленный рядом с костью, должен показывать 165 градусов F (74 градуса C). Если крылья меньше, уменьшите время приготовления.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
381
Калории
- 20gБелок
- 13gУглеводы
- 28gЖиры
💡 Советы
Для дополнительной хрустящей корочки переверните крылья на половине времени приготовления.Подавайте крылья с соусом ранч или голубым сыром для усиления вкуса.Используйте мгновенный термометр, чтобы убедиться, что внутренняя температура достигла 165°F для безопасности пищи.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.