env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Спаржа в воздухофритюрнице

Стоимость $8, сохранить $7

Источник: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 6 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные

    • 🥚 1 большое яйцо
    • 1 чайная ложка меда
    • 1 стакан панировочных сухарей пanko
    • ½ стакана тертого пармезана
    • 12 спаржи, обрезанных
    • ¼ стакана каменной горчицы
    • ¼ стакана греческого йогурта
    • 1 щепотка кайенского перца (по желанию)

ШАГИ

1

Разогрейте фритюрницу до 400 градусов F (200 градусов C).

2

Смешайте яйцо и мед в длинной узкой посуде и взбейте вместе. Смешайте panko и пармезан на отдельной тарелке. Обваляйте каждый стебель спаржи в яичной смеси и обваляйте в панировочной смеси.

3

Положите 6 спаржевых стеблей во фритюрницу и жарьте до желаемой степени зажарки 4-6 минут. Повторите с оставшимися стеблями.

4

Смешайте горчицу, йогурт и кайенский перец в маленькой миске. Подавайте соус для макания рядом со спаржей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

127

Калории

  • 8g
    Белок
  • 18g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Экспериментируйте с различными специями в панировке для индивидуального вкуса.Не перегружайте корзину фритюрницы, чтобы обеспечить равномерное приготовление.Использование свежетертого пармезана может усилить вкус.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.