env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Сковорода с фаршем из говядины и рисом

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Main

    • 🍖 450 грамм фарша из говядины
    • 🧄 2 зубчика чеснока
    • 🍚 1 чашка белого риса
    • 🧂 1/2 чайной ложки соли
    • 1/2 чайной ложки молотого кумина
    • 🍅 2 столовые ложки томатной пасты
    • 🍅 1 банка (400 грамм) нарезанных кубиками помидоров
    • 🧃 1 1/2 чашки бульона из говядины с пониженным содержанием натрия
    • 1 банка (113 грамм) зеленых чили
    • 2 чайные ложки соуса Вустершир
    • 🧀 1 чашка сыра Чеддер или Монтерей Джек
    • 1 столовая ложка зеленого лука или кинзы

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Готовьте фарш из говядины, лук, красный сладкий перец и чеснок в большой сковороде с высокими бортами на среднем огне, пока говядина не перестанет быть розовой, а овощи не станут мягкими, периодически помешивая, чтобы разбить крупные куски говяжьего фарша; слейте жир.

3

Добавьте рис, соль и кумин. Готовьте и помешивайте в течение 1 минуты.

4

Добавьте томатную пасту. Готовьте и перемешивайте в течение 1 минуты.

5

Вмешайте непросушенные нарезанные кубиками помидоры, бульон, нарезанные чили и соус Вустершир. Доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите, пока жидкость не уменьшится, а рис не станет мягким.

6

Снимите сковороду с огня. Посыпьте сыром. Накройте крышкой и дайте постоять, пока сыр не расплавится.

7

Украсьте зеленым луком.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

358

Калории

  • 28g
    Белок
  • 17g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Используйте бульон из говядины с пониженным содержанием натрия, чтобы уменьшить общее содержание натрия.Добавьте немного лимонного сока для дополнительной яркости вкуса.Замените говяжий фарш на индейку для более легкого варианта.Подавайте с ломтиками тортильи для дополнительной хрустящей текстуры.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.