env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Mì ống gà chanh cay

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Pasta

    • 🍝 226 gram mì spaghetti nguyên cám, chưa nấu

  • Sữa / Chất béo

    • 1 muỗng canh margarine dạng hũ
    • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • Protein

    • 🍗 560 gram ức gà không xương, không da

  • Rau củ

    • 5 cây hành lá (hành boa-rô), thái lát
    • 🧄 1 tép tỏi lớn, băm nhỏ

  • Nguyên liệu khô

    • 🌾 1/4 chén bột mì đa dụng
    • 🧂 1/4 muỗng cà phê muối
    • 1/8 muỗng cà phê tiêu đen
    • 1/8 muỗng cà phê ớt cayenne

  • Chất lỏng

    • 1 1/3 chén nước dùng gà
    • 🥛 2/3 chén sữa tách kem

  • Gia vị

    • 2 muỗng cà phê mù tạt đã chuẩn bị
    • 🍋 1/4 chén nước chanh tươi vắt

BƯỚC

1

Trong một nồi, kết hợp bột mì, muối, tiêu đen và ớt cayenne. Dần dần khuấy đều nước dùng gà và sữa tách kem cho đến khi mịn.

2

Đun trên lửa vừa trong khi khuấy đều cho đến khi nó đặc lại thành sốt. Tắt bếp và khuấy đều mù tạt và nước chanh vào.

3

Đồng thời, chuẩn bị mì theo hướng dẫn trên bao bì. Sau khi nấu chín, để ráo và để riêng.

4

Trong một chảo, đun nóng dầu ô liu và margarine trên lửa vừa. Thêm các lát ức gà và nấu cho đến khi chín hoàn toàn và hơi vàng. Lấy ra và để riêng.

5

Kết hợp mì, gà đã nấu chín và sốt với nhau trong một bát trộn lớn. Trộn đều để phủ mì và gà bằng sốt.

6

Tùy chọn: Chuyển sang khay nướng và nướng ở nhiệt độ 375°F (190°C) trong 10 phút để tăng thêm hương vị. Dùng ngay.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

540

Calo

  • 35g
    Protein
  • 56g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng độ giòn, rắc hạnh nhân rang hoặc vụn bánh mì lên mì trước khi nướng.Thêm rau mùi tây hoặc húng quế cắt nhỏ để tăng thêm hương vị và trang trí.Dùng dao gọt rau củ để tạo dải vỏ chanh mỏng làm lớp trang trí.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.