Rührei mit Tomaten
Kosten $3, sparen $7
Quelle: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 Portionen
- $3
Rührei mit Tomaten
Kosten $3, sparen $7
Quelle: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 Portionen
- $3
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🥚 2 Eier
- 🍅 2 mittelgroße Tomaten
Gewürze
- 1 Esslöffel Speiseöl
- 🧂 1/2 Teelöffel Salz
SCHRITTE
Die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden.
Die Eier in einer Schüssel aufschlagen, eine Prise Salz hinzufügen und gut verquirlen.
Das Speiseöl in einer Pfanne erhitzen, die Eier hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie fest sind. Herausnehmen und beiseitestellen.
In derselben Pfanne die Tomaten anbraten, bis sie weich sind, und eine kleine Menge Salz hinzufügen.
Die gebratenen Eier zurück in die Pfanne geben und zusammen mit den Tomaten gleichmäßig verrühren. Servieren und genießen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
120
Kalorien
- 8gProtein
- 6gKohlenhydrate
- 5gFette
💡 Tipps
Die Tomaten können in heißem Wasser blanchiert werden, um die Schale leichter zu entfernen.Etwas Milch zu den Eiern hinzufügen, um ihre Konsistenz weicher zu machen.Dieses Gericht passt gut zu Reis oder Nudeln.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.