
Tikka Chicken Jalapeno Poppers
ค่าใช้จ่าย $18.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 7 จำนวนจาน
- $18.5
Tikka Chicken Jalapeno Poppers
ค่าใช้จ่าย $18.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 7 จำนวนจาน
- $18.5
ส่วนผสม
น้ำหมัก
- 🥛 โยเกิร์ตธรรมชาติ 4 ช้อนโต๊ะ
- ผงกาแลมมาซาล่า 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงไก่มัซซาล่า 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีบด 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมขิงบด 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1 ½ ช้อนชา
- ขมิ้นบด 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือตามชอบ
ส่วนผสมหลัก
- 🍗 เนื้ออกไก่ไร้หนังและกระดูก 1 ½ ปอนด์
- พริกฮาลาปеньโญขนาดใหญ่ 14 เม็ด
- 🧀 ครีมชีส 2 แพ็ค (8 ออนซ์) อุณหภูมิห้อง
- 🥓 เบคอน 2 แพ็ค (8 ออนซ์)
ขั้นตอน
ผสมโยเกิร์ต, กาแลมมาซาล่า, ไก่มัซซาล่า, ผักชีบด, กระเทียมขิงบด, พริกป่น, ขมิ้น และเกลือในชาม เตรียมไว้.
หั่นเนื้ออกไก่เป็นชิ้นเล็กที่จะพอดีกับพริกฮาลาปеньโญครึ่งหนึ่งแล้วใส่ลงในชามกับน้ำหมัก tikka คนให้เข้ากัน ปิดฝาแล้วหมักในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที.
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425°F (220°C) วางตะแกรงระบายความร้อนบนถาดอบ.
ดึงก้านพริกฮาลาปеньโญออกโดยใช้มือจับพริกด้านหนึ่งแล้วดึงก้านออกด้านข้าง หั่นพริกฮาลาปеньโญทั้งหมดเป็นครึ่งตามยาวแล้วใช้ช้อนชาตักเมล็ดและเยื่อกั้นออก.
ใช้ช้อนชาตักครีมชีสใส่ในพริกฮาลาปеньโญครึ่งหนึ่งตามปริมาณที่ต้องการ วางชิ้นไก่ tikka บนครีมชีสแล้วห่อด้วยเบคอนทีละชิ้น จัดเรียงบนถาดอบที่เตรียมไว้.
อบในเตาอบที่เปิดไว้จนกว่าเบคอนจะเกรียมและกรอบประมาณ 40 นาที.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
478
แคลอรี่
- 34gโปรตีน
- 6gคาร์โบไฮเดรต
- 35gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการรสชาติควันมากขึ้น ลองย่าง jalapeno poppers บนเตา BBQ แทนการอบ.หมักไก่ข้ามคืนเพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้น.ควบคุมความเผ็ดโดยเลือกพริกฮาลาปеньโญชนิดอ่อนหรือเผ็ดตามชอบ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล