タイ風パイナップルとチキン
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 人数
- $15
タイ風パイナップルとチキン
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 人数
- $15
材料
主な材料
- 🍚 4カップの炊いた玄米
- 分けて使用する2大さじのピーナッツ油またはキャノーラ油
- 🍗 1ポンドの骨なし、皮なしの鶏胸肉を1インチの立方体に切る
- 🧄 2片のみじん切りにしたニンニク
- 一口大に切った赤パプリカ1個
- 🧅 中玉のタマネギ1個を一口大に切る
- 🥦 2カップのブロッコリーの小房と茎を切る
- 🍍 2カップの新鮮なパイナップルの塊
- 🍈 1個の新鮮なライム、分けたもの
- タイの魚醤大さじ1
- タイのチリソース大さじ2
- 🌿 1/4カップのみじん切りにした香菜（コリアンダー）
手順
1
パッケージの指示に従ってご飯を炊く。
2
大きなフライパンで大さじ1杯の油を熱し、サイコロ状に切った鶏肉を加え、4〜5分間炒めて鶏肉が完全に調理されるまで火を通す。フライパンから取り出す。
3
残りの油を熱し、ニンニクを加えて1分間炒める。
4
パプリカ、タマネギ、ブロッコリーを加え、5分間調理する。
5
パイナップルを加え、さらに3〜4分間調理する。
6
鶏肉をフライパンに戻し、半分に絞ったライムの汁、魚醤、チリソース、香菜を混ぜ合わせて1分間調理する。
7
玄米と一緒に盛り付け、ライムのくし形切りを添える。
栄養素
1人前あたり🔥
511
カロリー
- 34gタンパク質
- 69g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
辛さを増すために、余分なチリソースをふりかける。最大限の風味を得るために新鮮なライムジュースを使用してください。残り物は冷蔵庫で密閉容器に入れ、3日以内に保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。