मीठा मटज़ो ब्रेई
लागत $6, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $6
मीठा मटज़ो ब्रेई
लागत $6, सेव करें $10
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- 10 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $6
सामग्रियां
बेस
- 5 मटज़ो शीट
बाइंडिंग सामग्री
- 🥛 1 कप दूध, या जरूरत पड़ने पर अधिक
- 🥚 2 बड़े अंडे
स्वाद
- 2 बड़े चम्मच पीसी हुई दालचीनी, या स्वादानुसार
- 🧂 2 बड़े चम्मच सफेद चीनी, या स्वादानुसार
- 1 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
खाना पकाने का वसा
- 🧈 ½ कप मक्खन
चरण
एक-एक करके मटज़ो शीट को ठंडे पानी के नीचे थोड़ी देर के लिए रखें, फिर उन्हें एक बड़े कटोरे में कुचलें।
बैटर बनाने के लिए दूध, अंडे, दालचीनी, चीनी और वेनिला मिलाएं। अगर बैटर बहुत सूखा है तो और दूध मिलाएं।
एक बड़े पैन में मध्यम आँच पर मक्खन गर्म करें।
गर्म मक्खन में बैटर का एक बड़ा चम्मच डालें और स्पैटुला के पीछे से समतल करें। दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, प्रति तरफ 3 से 5 मिनट। बाकी बैटर के साथ दोहराएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
222
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 21gकार्बोहाइड्रेट
- 13gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए गर्म परोसें - दालचीनी चीनी, सिरप, शहद या पिसी चीनी के साथ।अगर बैटर बहुत सूखा लगे तो और दूध मिलाएं।मटज़ो ब्रेई सबसे अच्छा ताजा और गर्म परोसने पर मज़ेदार होता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।