
Seitan Asam Manis
Biaya $10, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $10
Seitan Asam Manis
Biaya $10, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Minyak masak
- 2 sendok teh minyak canola
Protein
- 1 pon seitan gaya ayam
Bumbu aromatik
- 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 paprika besar, dipotong-potong
- 🧅 1 bawang bombay besar, cincang
Buah-buahan
- 🍍 1 kaleng (20 ons) potongan nanas dengan jus
Bahan saus
- 🍍 1 cangkir jus nanas
- 🟤 ⅓ cangkir gula merah
- ¼ cangkir cuka sari apel
- 2 ½ sendok makan kecap
- 2 sendok makan tepung jagung
LANGKAH
Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api sedang. Tambahkan seitan gaya ayam, dan masak hingga berwarna cokelat, aduk sesekali.
Tambahkan paprika, bawang, dan bawang putih. Masak dan aduk hingga empuk, tetapi masih renyah.
Aduk jus nanas, gula merah, cuka, kecap, dan tepung jagung. Kecilkan api; masak dan aduk hingga mengental.
Campurkan potongan nanas tepat sebelum disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
510
Kalori
- 29gProtein
- 62gKarbohidrat
- 17gLemak
💡 Tips
Untuk rasa ekstra, marinasi seitan dalam kecap, jahe, dan bawang putih sebelum dimasak.Sajikan dengan nasi kukus atau mie untuk hidangan lengkap.Gunakan nanas segar jika tersedia untuk rasa yang lebih baik, namun sesuaikan jumlah jusnya.Sesuaikan tingkat gula untuk saus yang kurang manis jika diinginkan.Resep ini sangat fleksibel: coba tambahkan wortel atau kapri untuk tekstur tambahan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.