env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Spaghetti Tumis dengan Daging Sapi Lada Hitam

Biaya $12.5, simpan $8

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porsi
  • $12.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🥩 200g fillet daging sapi
    • 🍝 200g spaghetti

  • Bumbu

    • 2 sendok makan saus lada hitam
    • 1 sendok makan kecap
    • 1 sendok teh gula
    • 🧂 Garam secukupnya

  • Pelengkap

    • 1/2 paprika hijau, diiris
    • 1/2 paprika merah, diiris
    • 1 sendok makan minyak zaitun
    • Bawang putih cincang secukupnya

LANGKAH

1

Masak spaghetti hingga matang, lalu tiriskan dan sisihkan.

2

Potong fillet daging sapi menjadi strip, bumbui dengan kecap dan 1 sendok teh saus lada hitam selama 15 menit.

3

Panaskan wajan, tambahkan minyak zaitun, dan tumis bawang putih cincang hingga harum.

4

Masukkan potongan daging sapi yang sudah dibumbui dan tumis hingga matang sekitar 70%, lalu angkat dan sisihkan.

5

Tambahkan paprika hijau dan merah, lalu tumis hingga agak lembut.

6

Masukkan spaghetti yang sudah matang dan daging sapi ke dalam wajan, tambahkan saus lada hitam, gula, dan garam.

7

Tumis hingga merata, lalu sajikan di piring.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

650

Kalori

  • 35g
    Protein
  • 70g
    Karbohidrat
  • 20g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa menggunakan spaghetti gandum utuh untuk serat makanan tambahan.Fillet daging sapi dapat diganti dengan potongan daging sapi yang lain seperti tenderloin.Kontrol panas untuk menghindari daging sapi menjadi terlalu matang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.