Carne Refogada
Custo $15, economizar $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porções
- $15
Carne Refogada
Custo $15, economizar $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porções
- $15
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🥩 680 gramas de bife de alcatra
- 2 colheres de chá de óleo vegetal
- 🧄 1 dente de alho, picado
- 1 colher de chá de vinagre
- 🧂 1/8 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 🧅 2 cebolas grandes, fatiadas
- 🍅 1 tomate grande, fatiado
- 🥔 3 xícaras de batatas, cortadas em cubos e cozidas
PASSOS
Lave as mãos com sabão e água.
Retire a gordura do bife e corte o bife em pedaços pequenos e finos.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e refogue o alho até que fique dourado.
Adicione o bife, o vinagre, o sal e a pimenta. Cozinhe por 6 minutos, mexendo a carne até que fique marrom.
Adicione a cebola e o tomate. Cozinhe até que a cebola fique transparente.
Sirva com batatas cozidas.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
223
Calorias
- 25gProteína
- 18gCarboidratos
- 6gGorduras
💡 Dicas
Para um sabor extra, marinhe a carne no vinagre, alho e pimenta-do-reino por 30 minutos antes de cozinhar.Você pode substituir o bife de alcatra por um corte de carne mais magro para reduzir ainda mais o teor de gordura.Torne o prato mais colorido adicionando pimentões ou espinafre.Sirva com uma fruta fresca como maçã ou laranja para completar uma refeição saudável.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.