봄 배추 된장 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 6 인분
- $5
봄 배추 된장 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 6 인분
- $5
재료
주 재료
- 600g 데친 후 물기를 제거한 봄 배추
양념
- 🧅 2 큰술 다진 파
- 🧄 1 큰술 다진 마늘
- 2 큰술 된장 (발효 콩 페이스트)
- 1 큰술 고추장 (한국 고추 페이스트)
- 2 큰술 매실 추출물
- 1 큰술 참기름
- 1 큰술 참깨
- 🧂 약간의 소금
단계
1
연하고 부드러운 봄 배추 잎을 선택하세요.
2
잎을 분리하고 약간의 소금을 넣은 끓는 물에 데치세요.
3
데친 잎을 찬물에 여러 번 헹구고 물기를 꼭 짜세요.
4
파와 마늘을 잘게 다지세요.
5
봄 배추를 한입 크기로 자르세요.
6
준비된 양념과 봄 배추를 섞어주세요.
7
접시에 담아내세요.
영양 성분
1인분당🔥
50
칼로리
- 3g단백질
- 6g탄수화물
- 2g지방
💡 팁
최상의 결과를 위해 신선하고 연한 봄 배추를 사용하세요.맵기를 조절하려면 고추장의 양을 조정하세요.이 요리는 밥과 함께 먹거나 구운 고기의 사이드로도 잘 어울립니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.