매콤한 모과 크랜베리 처트니
비용 $6.5, 절약하다 $4
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 인분
- $6.5
매콤한 모과 크랜베리 처트니
비용 $6.5, 절약하다 $4
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 인분
- $6.5
재료
건조 재료
- 🍚 백설탕 2컵
- 클로브 가루 ½ 티스푼
- 올스파이스 가루 ½ 티스푼
- 🌰 시나몬 가루 1 티스푼
- 🧂 소금 ½ 티스푼
액체 재료
- 💧 물 2컵
- 🍊 오렌지 주스 ½ 컵
- 화이트 와인 식초 2 큰술
과일
- 모과 1파운드 - 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 다진 것
- 🍊 오렌지 1개, 껍질
- 🍒 신선하거나 냉동 크랜베리 3컵
단계
1
큰 냄비에 설탕, 클로브, 올스파이스, 계피, 소금을 함께 저어줍니다. 물을 넣고 끓여서 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다.
2
모과를 추가하고 약불로 줄입니다. 모과가 분홍빛으로 변할 때까지 약 4~5분간 요리하며 저어줍니다.
3
오렌지 껍질, 오렌지 주스, 식초, 크랜베리를 넣고 강불에서 끓입니다.
4
중약불로 줄이고 크랜베리가 터지고 처트니가 걸쭉해질 때까지 약 20분간 요리합니다.
5
서빙하기 전에 완전히 식힙니다.
영양 성분
1인분당🔥
128
칼로리
- 0g단백질
- 33g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
구운 고기와 함께 곁들이거나 크래커와 치즈 위에 발라 축제용 전채로 제공하세요.모과를 구할 수 없을 경우 단단한 배로 대체할 수 있습니다.완전히 밀봉된 용기에 담아 냉장고에 보관하면 일주일 동안 보관 가능합니다.이 처트니는 연말 선물로도 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.