스파게티 아글리오 에 올리오
비용 $8.5, 절약하다 $12.5
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $8.5
스파게티 아글리오 에 올리오
비용 $8.5, 절약하다 $12.5
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $8.5
재료
Main
- 🍝 450그램의 삶지 않은 스파게티
- 1/2컵 올리브 오일
- 🧄 마늘 6쪽, 얇게 썬 것
- 고추 플레이크 1/4작은술
- 맛을 내기 위한 소금 적당량
- 맛을 내기 위한 후추 적당량
- 이탈리안 파슬리 1/4컵, 다진 것
- 🧀 파르미지아노-레지아노 치즈 1컵, 잘게 갈은 것
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
약간의 소금을 넣은 큰 냄비에 물을 끓입니다. 스파게티를 끓는 물에 약 10~12분 동안 가끔 저어가며 삶아주세요. 면이 탱탱하게 익으면(알덴테) 물기를 빼고 파스타 볼로 옮깁니다.
3
파스타가 익는 동안 차가운 프라이팬에 올리브 오일과 마늘을 결합합니다.
4
중불에서 마늘을 천천히 노릇하게 굽습니다. 약 10분 정도 조리합니다. 올리브 오일이 거품이 일기 시작하면 불을 중약불로 줄입니다. 마늘이 황금색이 될 때까지 약 5분 더 조리하고 열을 제거합니다.
5
스파게티에 고추 플레이크, 소금, 그리고 후추를 섞습니다.
6
뜨거운 올리브 오일과 마늘을 붓고 이탈리안 파슬리와 파르미지아노-레지아노 치즈 절반을 뿌린 후 잘 섞어줍니다.
7
남은 파르미지아노-레지아노 치즈를 얹어서 파스타를 서브합니다.
영양 성분
1인분당🔥
755
칼로리
- 23g단백질
- 87g탄수화물
- 35g지방
💡 팁
최적의 풍미를 위해 마늘이 황금색으로 변하는 것을 확인하세요. 과조리하거나 덜 조리면 쓴맛이 날 수 있습니다.풍부한 맛을 위해 고품질의 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하세요.매운 파스타를 좋아한다면 추가로 고추 플레이크를 더 넣으세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.