南方风味西兰花花椰菜沙拉
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 份数
- $20
南方风味西兰花花椰菜沙拉
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 份数
- $20
食材
主要食材
- 🥓 1（12盎司）包装培根
- 🥦 6杯西兰花小花
- 6杯花椰菜小花
- 🌰 2杯杏仁片
- 🍇 1½杯金色葡萄干
- 🧀 1杯磨碎的切达奶酪
- 🧅 1个中等大小的红洋葱，切碎
- 🥬 2根芹菜，切碎
调料
- 1杯蛋黄酱
- 1杯酸奶油
- 1（8盎司）包装奶油奶酪，软化
- 🧂 ½杯白糖
- 🍋 ¼杯柠檬汁
步骤
1
将培根放入大平底锅中，用中高火加热，不时翻动，直至均匀呈棕色，约10分钟。在纸巾上沥干培根片，直到冷却到可以处理的程度，然后切成小块。
2
将培根放入一个非常大的碗中，加入西兰花、花椰菜、杏仁、葡萄干、切达奶酪、红洋葱和芹菜。
3
在另一个碗中搅拌蛋黄酱、酸奶油、奶油奶酪、糖和柠檬汁，直至变得顺滑。倒在西兰花-花椰菜混合物上；搅拌均匀。冷藏至少30分钟，使味道融合。
营养成分
每份🔥
643
卡路里
- 15g蛋白质
- 38g碳水化合物
- 51g脂肪
💡 小贴士
为了增加脆度，可以在加入沙拉之前将杏仁片烤一下。这款沙拉可以提前一天做好并存放在冰箱中，让味道进一步融合。如果你喜欢更清淡的版本，可以用酸奶代替蛋黄酱或酸奶油。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。