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Sandwich à la farce écrasée

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Base de farce

    • 4 tasses de farce restante
    • 2 cuillères à soupe de sauce, ou plus si nécessaire
    • 🥚 2 gros œufs
    • 🧂 1/4 cuillère à café de sel

  • Garnitures pour sandwichs

    • 1/2 tasse de mayonnaise
    • 1 tasse de dinde cuite, tranchée
    • 1/2 tasse de sauce aux canneberges
    • 4 tranches de fromage Brie

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 400°F (200°C).

2

Dans un bol, mélangez la farce, les œufs, la sauce et le sel. Mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné et laissez reposer 10 à 15 minutes pour hydrater.

3

Formez le mélange en 4 boules de taille égale. Enduisez un moule à cuisson de 13x18 pouces d'un spray antiadhésif ou d'huile.

4

Placez les boules de farce sur le moule, couvrez-les de papier sulfurisé et aplatissez-les à l'épaisseur désirée. Vaporisez le dessus avec de l'huile.

5

Faites cuire au four jusqu'à ce que le dessus et le dessous soient dorés (environ 20 minutes). Retirez avec une spatule métallique.

6

Assemblez chaque sandwich en superposant de la mayonnaise, de la sauce, de la dinde, du fromage Brie et de la sauce aux canneberges entre deux tranches de 'pain' à base de farce.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

1042

Calories

  • 37g
    Protéines
  • 84g
    Glucides
  • 62g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez de la dinde et de la farce restantes pour un repas économique et savoureux.Assurez-vous que les boules de farce sont bien compactées pour conserver leur forme pendant la cuisson.Pour plus de saveur, faites légèrement griller le fromage Brie sur le 'pain' à base de farce avant de monter le sandwich.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.