Kızarmış Ahi Ton Balığı Biftekleri
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 2 Porsiyon Sayısı
- $10
Kızarmış Ahi Ton Balığı Biftekleri
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 2 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Main
- 🐟 2 (5 ounce) ahi ton balığı bifteği
- 🧂 1 çay kaşığı kosher tuz
- ¼ çay kaşığı kırmızı toz biber
- 🧈 ½ yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı bütün biber tanesi
ADIMLAR
Ton balığı bifteklerini kurulayın ve her iki tarafını da tuz ve kırmızı toz biberle tatlandırın.
Tavada orta-yüksek ateşte tereyağını eritin.
Zeytinyağı ve biber tanesini ekleyin; biber taneleri yumuşayıp patlayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
Marineli ton balığını tavaya yavaşça yerleştirin ve her iki taraftan istenilen pişmişliğe kadar, 30 saniye ila 1.5 dakika arasında pişirin.
Ton balığını servis etmek için 1/4 inç kalınlığında dilimleyin.
Afiyet olsun!
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
301
Kalori
- 33gProtein
- 1gKarbonhidratlar
- 18gYağlar
💡 İpuçları
Mükemmel kızarmış bir kabuk için, ton balığı pişirmeden önce tavayı çok sıcak olduğundan emin olun.Ton balığını fazla pişirmeyin; en iyi doku ve lezzet için ortası orta-pembe olacak şekilde hedefleyin.Ekstra lezzet için soya sosu, wasabi veya hafif bir limon sosu ile servis edin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.