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Patatas Escalopadas

Costo $5.5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porciones
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Patatas

    • 🥔 6 tazas de patatas

  • Lácteos

    • 2 cucharadas de margarina
    • 🥛 2 tazas de leche entera

  • Verduras

    • 🧅 1 taza de cebollas, en rodajas

  • Condimentos

    • 3 cucharadas de harina
    • 🧂 1/4 cucharadita de pimienta negra

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Lava las patatas; pélalas y córtalas en rodajas finas.

3

Derrite 1 cucharada de margarina en una sartén profunda. Retira la sartén del fuego; coloca la mitad de las rodajas de patata en la sartén.

4

Cubre las patatas con cebollas. Espolvorea la mitad de la harina y la pimienta sobre la mezcla de patatas.

5

Añade las rodajas de patata restantes, la harina y la pimienta. Corta 1 cucharada de margarina en trozos pequeños y colócala encima de la mezcla de patatas.

6

Vierte la leche sobre la mezcla de patatas; lleva a ebullición a fuego alto. Reduce el fuego a medio-bajo, tapa y cocina hasta que las patatas estén tiernas, aproximadamente 15 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

331

Calorías

  • 9g
    Proteína
  • 52g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de cortar las patatas de manera uniforme para una cocción consistente.La pimienta negra recién molida mejorará el sabor.Usa una sartén pesada para asegurar una cocción uniforme y reducir el quemado.Sirve junto a una ensalada verde fresca o pescado al horno para una comida equilibrada.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.