env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bít tết Súp lơ Nướng Với Sốt Chimichurri

Chi phí $10.5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $10.5

NGUYÊN LIỆU

  • Sốt Chimichurri

    • 🌿 1/2 cốc rau mùi
    • 1/4 cốc dầu ô liu
    • 2 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
    • 1/2 muỗng cà phê ớt đỏ nghiền
    • 1/2 muỗng cà phê kinh giới khô

  • Bít tết Súp lơ

    • 🥦 2 cây súp lơ
    • 1/4 cốc dầu ô liu
    • 🧂 1 1/2 muỗng cà phê muối tỏi

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ F (200 độ C). Lót khay nướng bằng giấy da.

2

Trộn rau mùi, dầu ô liu, giấm rượu vang đỏ, tỏi, ớt đỏ nghiền, kinh giới và muối trong một bát. Để sang một bên.

3

Chuẩn bị súp lơ bằng cách loại bỏ lá cứng phía dưới, cắt thành miếng dày và giữ lại các phần thừa để dùng cho công thức khác.

4

Phết dầu ô liu lên các miếng bít tết súp lơ và rắc muối tỏi lên cả hai mặt.

5

Nướng súp lơ trong lò từ 25 đến 30 phút, lật nửa chừng.

6

Dọn các miếng bít tết súp lơ ra đĩa với sốt chimichurri.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

312

Calo

  • 6g
    Protein
  • 13g
    Carbohydrate
  • 28g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng rau mùi tươi để làm sốt chimichurri giúp tăng thêm hương vị.Đảm bảo các miếng bít tết súp lơ được cắt đều nhau để nấu chín đồng đều.Các phần súp lơ còn dư có thể sử dụng trong món súp hoặc xào.Bạn có thể chuẩn bị sốt chimichurri trước và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.