Pica las verduras y el jamón en trozos pequeños, luego saltealos en una sartén caliente con un poco de aceite de cocina.

Mezcla 1 huevo con el arroz cocido de manera homogénea.

Calienta una sartén a fuego bajo y derrite 1 cucharada de mantequilla.

Extiende el arroz mezclado con huevo de forma uniforme en la sartén y cocina a fuego bajo durante aproximadamente 3 minutos.

Una vez que el arroz esté parcialmente cocido, agrega las verduras y el jamón salteados encima, luego extiende una capa fina de salsa de tomate para espagueti.

Espolvorea queso para pizza y hojuelas de perejil encima, cubre la sartén con una tapa y cocina a fuego bajo hasta que el queso se derrita.