Torta Vermelha, Branca e Azul
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porções
- $12
Torta Vermelha, Branca e Azul
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porções
- $12
INGREDIENTES
Massa
- 1 ¾ xícaras de farinha de trigo
- 🧂 1 colher de chá de sal
- ½ xícara de óleo de canola
- 💧 3 colheres de sopa de água fria
Recheio
- 🧂 1 xícara de açúcar branco
- ⅓ xícara de farinha de trigo
- ½ colher de chá de canela em pó
- 2 xícaras de ruibarbo picado
- 2 xícaras de mirtilos
- 🍋 1 pitada de suco de limão
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
Meça a farinha e o sal em uma tigela. Adicione o óleo e misture bem. Polvilhe a água fria, uma colher de sopa de cada vez, até que a massa forme uma bola. Divida a massa ao meio, achate e deixe descansar por 30 minutos.
Combine o açúcar, a farinha e a canela em uma tigela. Misture o ruibarbo e os mirtilos, depois polvilhe com suco de limão.
Abra a massa para caber na assadeira de torta, adicione a crosta inferior, despeje o recheio, cubra com manteiga e cubra com a crosta superior. Feche e modele as bordas. Faça furos para o vapor e cubra as bordas com papel alumínio.
Asse por 30 minutos com o papel alumínio, depois remova o papel e asse por mais 15 minutos até que a crosta esteja dourada.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
392
Calorias
- 4gProteína
- 57gCarboidratos
- 17gGorduras
💡 Dicas
Sirva com iogurte congelado de baunilha para um toque refrescante.Certifique-se de que as bordas da crosta estão totalmente seladas para evitar vazamentos durante o cozimento.Use ruibarbo e mirtilos frescos para melhor sabor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.