env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kürbis-Walnuss-Brot

Kosten $5.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 12 Portionen
  • $5.5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 🌾 1 ½ Tassen ungesiebtes Allzweckmehl
    • 🍚 1 ½ Tassen weißen Zucker
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ¾ Teelöffel Salz
    • 🌿 ½ Teelöffel gemahlener Zimt
    • 🌰 ½ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
    • ½ Teelöffel gemahlene Nelken
    • ¼ Teelöffel Backpulver
    • ¼ Teelöffel gemahlener Ingwer (optional)

  • Feuchte Zutaten

    • 🎃 1 Tasse Kürbispüree
    • ½ Tasse Pflanzenöl
    • 🥚 2 Eier, geschlagen

  • Zusätze

    • 🌰 1 Tasse gehackte Walnüsse

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Fetten Sie eine 9x5-Zoll-Kastenform ein.

2

Vermischen Sie Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Zimt, Muskatnuss, Nelken, Backpulver und Ingwer in einer großen Schüssel.

3

Machen Sie eine Vertiefung in der Mitte; fügen Sie Kürbispüree, Öl und Eier hinzu. Gut verrühren, dann die Walnüsse unterheben. Den Teig in die vorbereitete Kastenform gießen.

4

Backen Sie das Brot im vorgeheizten Ofen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt, etwa 90 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

318

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 17g
    Fette

💡 Tipps

Um das Rezept gesünder zu machen, ersetzen Sie einen Teil des Weizenmehls durch Vollkornmehl.Für ein weicheres Brot verwenden Sie frisches statt Dosenkürbispüree.Machen Sie es festlich, indem Sie Puderzucker darüber streuen oder Glasur darüber träufeln.Wickeln Sie das Brot in Pergamentpapier und binden Sie eine dekorative Schleife darum, um es als Geschenk zu verschenken.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.