env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh quy bí ngô

Chi phí $8.5, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 48 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 🎃 1 3/4 cốc bí ngô
    • 1 1/2 cốc đường nâu
    • 🥚 2 quả trứng
    • 1/2 cốc dầu thực vật

  • Thành phần khô

    • 1 1/2 cốc bột mì
    • 1 1/4 cốc bột mì nguyên cám
    • 1 muỗng canh bột nở
    • 🌰 2 muỗng cà phê quế
    • 1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
    • 🧂 1/2 muỗng cà phê muối
    • 1/4 muỗng cà phê gừng xay

  • Thêm vào

    • 1 cốc nho khô
    • 🌰 1 cốc hạt óc chó

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F.

3

Trộn kỹ bí ngô, đường nâu, trứng và dầu trong một tô lớn.

4

Trộn đều thành phần khô (bột mì, bột mì nguyên cám, bột nở, quế, hạt nhục đậu khấu, muối, gừng xay) và từ từ thêm vào hỗn hợp bí ngô.

5

Thêm nho khô và hạt, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

6

Đặt từng thìa nhỏ lên khay nướng đã được quét dầu.

7

Nướng trong 10 đến 12 phút cho đến khi bánh có màu vàng nâu.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

103

Calo

  • 2g
    Protein
  • 16g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bảo quản bánh trong hộp kín để giữ độ tươi.Sử dụng bí ngô nghiền tươi để có hương vị tốt nhất.Thay thế hạt óc chó bằng hạt hồ đào hoặc bỏ qua hạt để có phiên bản không hạt.Thêm lớp kem phủ hoặc kem phết để món ăn ngọt hơn.Để có kết cấu mềm hơn, hãy nướng bánh hơi dưới thời gian.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.