收集所有食材。

在小碗中搅拌酱油、醋和玉米淀粉；放在一边备用。

在锅中用中高火加热1汤匙芝麻油。将猪肉条放入热油中翻炒至刚变棕色，约2到4分钟。将猪肉转移到盘子上，将锅重新放回火上。

在锅中加入剩余的芝麻油；将红辣椒和大蒜放入热油中翻炒至冒泡，约15到30秒。加入洋葱和青椒；翻炒至洋葱开始变软，约2到3分钟。

将切碎的白菜茎加入洋葱混合物中；翻炒至茎开始变软，约3分钟。

在锅中加入西兰花；翻炒至稍微变软，约2分钟。