Ananas-Rhabarber-Kuchen
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Portionen
- $10
Ananas-Rhabarber-Kuchen
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Portionen
- $10
ZUTATEN
Teigwaren
- 🥧 1 (15 Unzen) Packung Doppelteig-Kuchen, aufgetaut
Zucker & Gewürze
- 🧂 1 ⅓ Tassen Zucker
- 🍊 ½ Teelöffel geriebene Orangenschale
- 🧂 ⅛ Teelöffel Salz
Trockene Zutaten
- ⅓ Tasse Allzweckmehl
Früchte
- 3 Tassen gehackter Rhabarber
- 🍍 1 Tasse abgetropfte, zerdrückte Ananas
Andere
- 🧈 2 Esslöffel ungesalzene Butter
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F (220 Grad C) vor.
Drücken Sie 1 Teig in den Boden und an die Seiten einer 9-Zoll-Backform. Kühlen Sie den restlichen Teig bis zum Gebrauch im Kühlschrank.
Rühren Sie Zucker, Mehl, Orangenschale und Salz in einer großen Schüssel gut zusammen. Kombinieren Sie Rhabarber und Ananas in einer mittleren Schüssel; rühren Sie sie in die Mehlmischung, bis sie gleichmäßig vermischt sind.
Gießen Sie die Rhabarbermischung in die vorbereitete Kuchenkruste; verteilen Sie Butter darauf. Legen Sie den restlichen Teig oben drauf; klemmen Sie die Ränder ein, um die Füllung zu versiegeln. Schneiden Sie einige Schlitze in die obere Kruste, um Dampf abzulassen.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Kruste goldbraun ist und der Rhabarber beim Einstechen mit einer Gabel weich ist, 45 bis 50 Minuten.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
447
Kalorien
- 4gProtein
- 66gKohlenhydrate
- 19gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie jungen Rhabarber für den besten Geschmack und die beste Textur.Servieren Sie den Kuchen warm mit einem Klecks Vanilleeis für zusätzlichen Genuss.Um ein Verbrennen der Ränder der Kruste zu verhindern, bedecken Sie diese auf halber Strecke des Backens mit Alufolie.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.