อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์ (150 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันและโรยแป้งในพิมพ์ขนมปัง Bundt หรือพิมพ์ทรงท่อขนาด 10 นิ้ว

โรยถั่ววอลนัทลงที่ก้นพิมพ์ที่เตรียมไว้ พักไว้ กรองแป้ง เกลือ และผงฟูเข้าด้วยกันในชามขนาดกลาง พักไว้

ตีน้ำตาลทรายขาวกับเนยเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ด้วยเครื่องตีไฟฟ้าจนฟูและเบา ใส่ไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากันหลังจากแต่ละครั้งที่เพิ่ม ใส่วานิลลา 1 ช้อนชา ใส่แป้งสลับกับครีมเปรี้ยว เทแป้งลงในพิมพ์

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนไม้จิ้มฟันออกมาสะอาด เมื่อเสียบตรงกลางประมาณ 75-90 นาที ปล่อยไว้บนตะแกรงให้เย็นประมาณ 20 นาที ตบพิมพ์เบาๆ แล้วเขย่าเบาๆ เพื่อคลายเค้ก วางตะแกรงบนพิมพ์แล้วกลับขึ้นเพื่อปล่อยเค้กออกจากพิมพ์ ปล่อยให้เย็นสนิท