
Fıstık Ezmesi Muzlu Muffinler
Maliyet $6, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $6
Fıstık Ezmesi Muzlu Muffinler
Maliyet $6, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $6
MALZEMELER
Kuru Malzemeler
- 2 su bardağı çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı yemek sodası
- 🧂 1 çay kaşığı tuz
Islak Malzemeler
- 🧈 6 yemek kaşığı tuzlu olmayan tereyağı
- 🥜 1/3 su bardağı fıstık ezmesi
- cupcakes 1 su bardağı beyaz şeker
- 🍌 2 büyük muz
- 🥚 2 büyük yumurta
- 🥛 2 yemek kaşığı süt
- 1/4 çay kaşığı vanilya özütü
Eklemeler
- 🍫 1/2 su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları
Örtü
- 🥜 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 🥛 2 yemek kaşığı süt
- cupcakes 1/2 su bardağı pudra şekeri
ADIMLAR
Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa getirin. Bir 12 kaplı kek kalıbını kağıt kaplamalarla döşeyin ya da kapları yağlayın. Un, tuz, kabartma tozu ve yemek sodasını birlikte çırpalım; kenara koyalım.
Bir kasede elektrikli mikser veya çırpıcı ile tereyağını, fıstık ezmesini ve şekeri hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Muzları ekleyin ve tekrar hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Yumurtaları birer birer karıştırın; süt ve vanilyayı karıştırın.
Un karışımını ekleyin; yaklaşık %75 unun katıldığı düşük hızda karıştırın. Spatula kullanarak çikolata parçalarını karıştırın ve unu tamamen birleştirin. Hamuru hazırlanan kek kaplarına eşit şekilde bölün.
Hazırlanan fırında, diş temizleme çubuğu ortaya yakın yerleştirildiğinde temiz çıkana kadar pişirin, 23 ila 25 dakika.
Muffinleri tavada yaklaşık 15 dakika soğutun; daha sonra tel ızgaraya tamamen soğumak için aktarın, yaklaşık 15 dakika daha.
Örtü için, bir kasede fıstık ezmesi, süt ve pudra şekeri birleştirin ve kalın bir örtü oluşana kadar karıştırın. Daha kalın bir örtü elde etmek için gerekirse daha fazla pudra şekeri ekleyin. Örtüyü bir pastel torbasına alın ve soğutulmuş muffinlerin üzerine zigzag deseninde sıkın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
336
Kalori
- 6gProtein
- 50gKarbonhidratlar
- 14gYağlar
💡 İpuçları
Olgun muzlar bu muffinlere en iyi tadı ve tatlılığı katar.Daha belirgin bir fıstık ezmesi tadı için, kremsi yerine kırıntılı fıstık ezmesi kullanın.Örtü erimesini önlemek için muffinlerin tamamen soğumasını sağlayın.Muffinleri taze tutmak için hava almayan bir kapta saklayın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.