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Cobertura de Pêssego e Mirtilo

Custo $6.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porções
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Frutas

    • 🍑 4 xícaras de pêssegos em fatias enlatados com suco
    • 1 xícara de mirtilos congelados

  • Ingredientes Secos

    • ¾ xícara de farinha de trigo
    • 🍬 ½ xícara de açúcar branco
    • 1 colher de chá de fermento em pó

  • Laticínios

    • 🧈 ½ xícara de manteiga

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Unte uma assadeira quadrada de vidro de 23 cm.

2

Despeje os pêssegos com suco na assadeira preparada e polvilhe os mirtilos por cima.

3

Bata junto a farinha, o açúcar e o fermento em uma tigela grande até que estejam bem combinados. Corte a manteiga com 2 facas ou um cortador de massa até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas; polvilhe sobre os mirtilos e os pêssegos.

4

Asse no forno pré-aquecido até que a fruta esteja borbulhando e a cobertura dourada, de 45 minutos a 1 hora.

5

Deixe esfriar; o recheio engrossará à medida que esfria.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

344

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 51g
    Carboidratos
  • 16g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva com uma bola de sorvete de baunilha para um sabor adicional.Para uma crosta mais dourada, use manteiga fria e evite misturar demais ao incorporá-la aos ingredientes secos.Substitua os pêssegos por frescos ou congelados se os enlatados não estiverem disponíveis para um sabor mais fresco.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.