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万无一失的巧克力软糖

成本 $5.5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 30 份数
  • $5.5

食材

  • 主要成分

    • 🍬 1 ½ 杯糖粉
    • 🥛 ⅓ 杯脱脂牛奶
    • 🧈 6 汤匙黄油
    • 🍫 1 杯半甜巧克力豆
    • ¾ 杯棉花糖酱
    • ¼ 茶匙香草精
    • 🍫 3 汤匙可可粉

步骤

1

在8x8英寸的烤盘上涂抹油脂并放在一旁备用。

2

在中火加热的厚底锅中,将糖粉、脱脂牛奶和黄油混合均匀,并不断搅拌,直到糖果温度计显示238°F(112°C)。

3

从火上移开,加入巧克力豆、棉花糖酱、香草精和可可粉。快速搅拌均匀后倒入准备好的烤盘中。

4

冷却后食用。放入密闭容器中冷藏保存。

营养成分

每份

🔥

100

卡路里

  • 1g
    蛋白质
  • 14g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小贴士

确保混合物的温度不超过238°F,以避免质地过于干燥。彻底冷却软糖可以更好地切割并提升外观表现。为了增加额外风味,可以考虑在软糖混合物中加入少许海盐。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。