媽媽 Laina 的雞肉肉汁（減脂版）
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 16 份量
- $5
媽媽 Laina 的雞肉肉汁（減脂版）
成本 $5, 保存 $10
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- 15 Min
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- $5
食材
基底
- ¼ 杯橄欖油
- 🌾 ½ 杯多用途麵粉
- 🥣 4 杯低鈉雞湯
調味料和香料
- 2 湯匙雞肉高湯顆粒
- 🧄 1 茶匙蒜粉
- ½ 茶匙乾迷迭香
- 🧂 ½ 茶匙黑胡椒粉
- 🧅 ½ 茶匙洋蔥粉
- ¼ 茶匙煙燻紅椒粉
步驟
1
在中火加熱的 2 夸脫醬汁鍋中加熱油。將麵粉攪拌均勻直至光滑。
2
偶爾攪拌，煮至輕微金黃色，約 7 到 10 分鐘。
3
每次加入 1 杯雞湯，並在每次加入後充分攪拌。
4
加入高湯、蒜粉、迷迭香、黑胡椒、洋蔥粉和紅椒粉。攪拌均勻，約 3 到 5 分鐘。
5
將火調至小火；慢煮至濃稠，約 5 分鐘。
營養成分
每份🔥
52
卡路里
- 1g蛋白質
- 4g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
為了額外的風味，可以嘗試使用新鮮的迷迭香或現磨的黑胡椒。這種肉汁冷凍效果很好；分裝成單次使用的份量以便於重新加熱。若要製作無麩質版本，請用無麩質多用途麵粉混合物代替。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。