将烤箱预热至375华氏度（190摄氏度）。

在中高火的大型不粘锅中煮培根，偶尔翻动，直至酥脆。用纸巾吸干多余油脂。

从锅中倒出所有但保留3汤匙培根油脂。加入洋葱和甜椒；煮至软化，约5分钟。

加入豆类、烧烤酱和½培根；煮沸。

将豆子转移到1½夸脱的烤盘中；用铝箔覆盖盘子。

在预热的烤箱中烘烤至冒泡，约20分钟。

取下锡纸；撒上切达奶酪和剩余的½培根。继续烘烤直至奶酪融化，约5分钟。