オーブンを350°F（175°C）に予熱し、8インチのスクエア型にクッキングスプレーを吹きかけます。

大きなボウルでブラウンシュガーとバターを混ぜ合わせます。別のボウルで小麦粉、オーツ、ベーキングパウダー、塩を混ぜ、それをバター混合物に加えて混ぜます。生地の半分を準備した型の底に押しつけます。

生地を予熱したオーブンで約15分間、または黄金色になるまで焼きます。

生地が焼いている間に、小さなボウルで練乳、レモン汁、レモンエキス、アーモンドエキスを混ぜ合わせます。

レモン混合物を焼いた生地に注ぎ、均等に広げます。残りのオートミール混合物を上に重ね、軽く押さえます。

再度オーブンに入れ、フィリングが固まり上部が黄金色になるまで約20分間焼きます。