Gà và Khoai Tây Hàn Quốc Cay (Tak Toritang)

Name: Gà và Khoai Tây Hàn Quốc Cay (Tak Toritang)
Total time: 45 min
Yield: 4 Số suất
Ingredients: 🍗 2 ½ pounds cánh gà; 🥔 2 củ khoai tây lớn, cắt thành từng miếng lớn; 🥕 2 củ cà rốt, cắt thành từng đoạn dài 2 inch; 🧅 1 củ hành tây lớn, cắt thành 8 miếng; 🧄 4 tép tỏi, nghiền nát; 💧 ¼ chén nước; ½ chén xì dầu; 🍬 2 muỗng canh đường trắng; 3 muỗng canh gochujang (tương ớt Hàn Quốc)

Chia sẻ

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

45 Min
4 Số suất
$15

Gà và Khoai Tây Hàn Quốc Cay (Tak Toritang)

Chia sẻ

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

45 Min
4 Số suất
$15

NGUYÊN LIỆU

Protein
- 🍗 2 ½ pounds cánh gà
Rau củ
- 🥔 2 củ khoai tây lớn, cắt thành từng miếng lớn
- 🥕 2 củ cà rốt, cắt thành từng đoạn dài 2 inch
- 🧅 1 củ hành tây lớn, cắt thành 8 miếng
- 🧄 4 tép tỏi, nghiền nát
Chất lỏng
- 💧 ¼ chén nước
- ½ chén xì dầu
Gia vị và gia vị
- 🍬 2 muỗng canh đường trắng
- 3 muỗng canh gochujang (tương ớt Hàn Quốc)

BƯỚC

Trong một nồi lớn ở lửa vừa, kết hợp cánh gà, khoai tây, cà rốt, hành tây, tỏi, nước, xì dầu, đường và gochujang.

Đun hỗn hợp đến khi sôi.

Giảm nhiệt độ xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 45 phút cho đến khi gà chín, rau mềm và chất lỏng đã đặc lại.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

447

Calo

26g
Protein
55g
Carbohydrate
14g
Chất béo

💡 Mẹo

Dùng kèm với một bát cơm trắng nóng để có sự kết hợp tốt nhất.Thêm nhiều gochujang để tăng độ cay.Phần thừa có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày và hâm nóng trước khi dùng.Dùng đùi gà hoặc các phần khác của gà thay thế cho cánh gà.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.