Súp Bò, Nấm và Lúa Mạch Nấu Chậm của Kelly
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 6 Số suất
- $15
Súp Bò, Nấm và Lúa Mạch Nấu Chậm của Kelly
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 6 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Protein
- 🥩 2 pound thịt thăn bò, cắt thành miếng
Seasoning
- ¼ thìa cà phê muối tỏi, hoặc tùy khẩu vị
- 🧂 Muối và tiêu đen xay để nêm
Broth and Liquids
- 1 hộp (32 ounce) nước dùng bò
- 1 lon (8 ounce) sốt cà chua
- 💧 1 cốc nước
Grains
- 1 cốc lúa mạch
Vegetables
- 🥕 ¾ cốc cà rốt thái hạt lựu
- 🍄 1 gói (6 ounce) nấm tươi cắt lát
- 🧅 ½ củ hành tây vừa, thái hạt lựu
- 🧄 4 tép tỏi, băm nhỏ
Herbs
- 2 lá nguyệt quế to
BƯỚC
Ướp thịt bò với muối tỏi, muối và tiêu.
Đặt thịt bò đã ướp vào nồi nấu chậm cùng với nước dùng, sốt cà chua, nước, lúa mạch, cà rốt, nấm, hành tây, tỏi và lá nguyệt quế. Trộn đều, sau đó đậy nắp và nấu ở chế độ Thấp cho đến khi súp đặc lại và thịt bò mềm, khoảng 6 giờ.
Bỏ lá nguyệt quế trước khi phục vụ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
359
Calo
- 35gProtein
- 32gCarbohydrate
- 10gChất béo
💡 Mẹo
Bạn có thể thêm tỏi tây hoặc cần tây để tăng thêm kết cấu, nhưng chúng sẽ không làm thay đổi đáng kể hương vị.Để thuận tiện, hãy cắt tất cả rau củ trước và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng sử dụng.Súp này đông lạnh tốt; lưu trữ từng phần trong các hộp kín khí để dùng bữa sau.Để tăng cường hương vị, hãy cân nhắc áp chảo thịt bò trong chảo trước khi thêm vào nồi nấu chậm.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.