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インスタントポットで作るチキンマサラ

コスト $15, 節約する $25

出典: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 人数
  • $15

材料

  • 主な材料

    • 薄力粉 大さじ4
    • 🧂 塩 小さじ1/2
    • 新鮮な黒胡椒 小さじ1/4
    • 🍗 皮なし骨なし鶏胸肉 1.5ポンド
    • 油 1/4カップ
    • 🍄 生しいたけ 2カップ(スライス)
    • ドライマルサラワイン 1/2カップ
    • バター 1/4カップ

手順

1

小麦粉、塩、こしょうを浅い皿で混ぜます。鶏肉を小麦粉の混合物にまぶします。

2

Instant Pot® をオンにして、炒め機能を選択します。油を加え、鶏肉を軽く焼き色がつくまで約3分間調理します。鶏肉をひっくり返し、キノコを追加します。時々かき混ぜながらさらに3分間調理し、マルサラワインを鶏肉の周りに注ぎます。

3

蓋を閉めてロックし、鶏肉が完全に調理されるまで約5分間煮込みます。

4

鍋から鶏肉を取り出し、バターを加えてソースに完全に混ぜ合わせます。ソースを鶏肉にかけ、すぐに召し上がれ。

栄養素

1人前あたり

🔥

322

カロリー

  • 24g
    タンパク質
  • 8g
    炭水化物
  • 19g
    脂肪

💡 ヒント

風味を最大限楽しむには生しいたけを使用してください。ドライマルサラワインは料理に深みを与えますが、アルコールフリーの代替品も使用できます。調理状況を見やすくするため、Instant Pot® のガラス蓋を使用してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。