Frittata de Huevos Rancheros
Custo $6.5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Porções
- $6.5
Frittata de Huevos Rancheros
Custo $6.5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Porções
- $6.5
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- Spray de cozinha
- 🥚 6 ovos
- 2 colheres de sopa de creme de leite, em temperatura ambiente
- 1 colher de chá de tempero mexicano, ou a gosto
- ¾ xícara de salsa, escorrida
- 🍅 1 tomate, sem sementes e picado finamente
- 🧅 ¼ xícara de cebola picada finamente
- 2 colheres de sopa de coentro picado, ou a gosto
- 🧀 1 ½ xícaras de queijo mexicano misto ralado, dividido
- 1 pimenta jalapeno, grosseiramente picada (opcional)
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 425°F (220°C). Unte uma assadeira de 9 polegadas com spray de cozinha.
Bata os ovos em uma tigela grande com um garfo até ficar levemente espumoso. Misture o creme de leite e o tempero mexicano. Adicione a salsa, o tomate, a cebola e o coentro. Despeje na assadeira preparada. Polvilhe 3/4 de xícara de mistura de queijo mexicano por cima; misture suavemente com um garfo.
Asse no forno pré-aquecido até ficar firme e voltar ao toque suave, cerca de 20 minutos. Polvilhe a restante 3/4 de xícara de mistura de queijo mexicano e jalapeno por cima. Continue assando até o queijo borbulhar e dourar, de 5 a 10 minutos.
Deixe a frittata descansar por 10 minutos antes de cortar com uma faca serrilhada.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
342
Calorias
- 22gProteína
- 8gCarboidratos
- 25gGorduras
💡 Dicas
Para um toque mais picante, aumente a quantidade de jalapeño ou use uma salsa mais apimentada.Sirva com uma colherada de creme de leite ou molho de taco para um sabor adicional.Este prato combina perfeitamente com linguiça ou um acompanhamento de feijão refrito para completar a refeição.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.