
ซุปแฮมและถั่วผ่าครึ่ง
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ซุปแฮมและถั่วผ่าครึ่ง
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Base
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- 🥒 ขึ้นฉ่าย 2 ซี่ เหตุเป็นลูกเต๋า
- 🧅 ½ หัวหอม เหตุเป็นลูกเต๋า
- 🧄 3 กลีบกระเทียม หั่นเป็นแว่น
- ถั่วแห้งผ่าครึ่ง 1 ปอนด์ ล้างแล้ว
- แฮมปรุงสุก 1 ปอนด์ เหตุเป็นลูกเต๋า
- ใบกระวาน 1 ใบ
- น้ำซุปไก่ 1 ควอร์ต
- 💧 น้ำ 2 ½ ถ้วย
ขั้นตอน
1
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
2
ละลายเนยในหม้อซุปขนาดใหญ่บนไฟปานกลางถึงต่ำ คนขึ้นฉ่าย หัวหอม และกระเทียมจนกว่าหัวหอมจะใสแต่ไม่ไหม้
3
คนถั่วผ่าครึ่ง แฮม และใบกระวาน เติมน้ำซุปไก่และน้ำลงไป คนให้เข้ากันและเคี่ยวจนถั่วนุ่มและซุปข้น เคี่ยวเป็นระยะๆ
4
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำเพื่อเสิร์ฟ
5
อร่อย!
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
374
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 37gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการเนื้อสัมผัสที่เนียนขึ้น ให้ปั่นครึ่งหนึ่งของซุปแล้วคนกลับลงในหม้อบีบมะนาวเพื่อเพิ่มรสชาติสดชื่นก่อนเสิร์ฟซุปนี้สามารถแช่แข็งได้ดี — แบ่งเป็นส่วนๆ เพื่อใช้ในอนาคต
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล