Ensalada de Pimientos de la Abuela
Costo $5, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 32 Porciones
- $5
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INGREDIENTES
Vegetales
- 1 repollo verde mediano, rallado
- 2 pimientos verdes, picados en cubitos
Especias y Condimentos
- 2 cucharadas de semillas de apio
Endulzantes
- 1 ½ tazas de azúcar blanca
Líquidos
- 1 taza de vinagre
PASOS
Mezcle la col y el pimiento en un tazón grande; sazone generosamente con sal. Revuelva; deje reposar durante 45 minutos. Escurre; vuelva al tazón.
Lleve el azúcar y el vinagre a ebullición en una cacerola; retire inmediatamente del fuego. Mezcle con la mezcla de col; incorpore las semillas de apio. Enfríe completamente antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
47
Calorías
- 1gProteína
- 12gCarbohidratos
- 0gGrasas
💡 Consejos
Enfríe bien el repollo antes de servir para obtener el mejor sabor.Use un cortador mandolina para rallar rápidamente la col.Considere reemplazar el azúcar blanca con miel o jarabe de agave para obtener dulzura natural.Acompañe con carnes a la parrilla o úselo como cobertura para sándwiches y hamburguesas.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.