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无脂再烘烤黑豆

成本 $5, 节省 $4

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 份数
  • $5

食材

  • 主要食材

    • 2杯罐装黑豆,分开使用
    • 💧 ½杯水
    • 🧄 2瓣大蒜,切碎
    • 1茶匙胡椒粉
    • 🧂 1茶匙盐
    • 1茶匙液体烟熏调味料
    • 🧅 ¾杯切碎的洋葱

步骤

1

在小碗中将2/3杯黑豆捣成光滑的糊状,备用。

2

将剩余的黑豆和水放入中型锅中,用中火加热。煮至加热透彻后,加入大蒜、胡椒粉、盐和液体烟熏调味料并搅拌均匀。

3

将捣碎的黑豆糊混入整颗黑豆中,搅拌均匀。加入洋葱并炖煮约10分钟,直至洋葱稍微变软。

营养成分

每份

🔥

134

卡路里

  • 8g
    蛋白质
  • 23g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜切碎的大蒜以获得更深的味道。根据个人口味调整盐和液体烟熏调味料的用量。将剩余的成品存放在密封容器中,并冷藏保存最多3天。可以搭配热玉米饼、米饭一起食用,或者作为蔬菜蘸酱。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。