Фасулия (блюдо из фасоли для завтрака)
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Порции
- $8
Фасулия (блюдо из фасоли для завтрака)
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Масла и приправы
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 ½ чайной ложки молотого тмина
- 1 ½ чайной ложки карри-порошка
- 🧂 Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
Овощи
- 🧅 1 большая луковица, нарезанная
- 1 острый перец халапеньо, мелко нарезанный
- 🍅 1 помидор, нарезанный
- 2 чайные ложки томатной пасты
Консервы
- 2 (425 грамма) банки темно-красной фасоли, не сливая жидкость
ШАГИ
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Готовьте нарезанный лук, периодически помешивая, пока он не станет прозрачным, около 5 минут.
Добавьте мелко нарезанный перец халапеньо и готовьте, пока он не станет мягким, около 5 минут.
Вмешайте нарезанные помидоры и томатную пасту. Хорошо перемешайте.
Вылейте фасоль вместе с жидкостью. Добавьте тмин и карри-порошок. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-низкого и тушите, пока фасоль не нагреется, а соус не загустеет, около 15 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
298
Калории
- 13gБелок
- 39gУглеводы
- 11gЖиры
💡 Советы
Подавайте с свежим питой для настоящего опыта.Регулируйте остроту, добавляя больше или меньше халапеньо по вашему вкусу.Вы можете заменить фасоль другими бобовыми, например, нутом или пинто.Чтобы сделать это блюдо еще более полезным, используйте консервированные бобы с низким содержанием натрия.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.