Món Nướng Trứng Rau
Chi phí $6, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Số suất
- $6
Món Nướng Trứng Rau
Chi phí $6, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Số suất
- $6
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 🥒 1 cốc bí ngòi cắt lát và bổ đôi
- 🧅 3 cây hành lá, thái nhỏ
- 🧅 ½ củ hành tây ngọt, thái lát mỏng
- 🍅 2 quả cà chua bi, thái nhỏ
- 🍄 ½ cốc nấm tươi thái nhỏ
- 3 cốc rau bina non thái nhỏ
Gia vị và nước sốt
- 🍋 ½ quả chanh, vắt lấy nước
- Nước sốt Worcestershire tùy khẩu vị
- Tương ớt tùy khẩu vị
- Bột tỏi tùy khẩu vị
- Muối và tiêu đen xay tùy khẩu vị
Khác
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 🥚 1 ½ cốc chất thay thế trứng dạng lỏng
- 🧀 ¼ cốc phô mai Cheddar bào sợi
BƯỚC
Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Phun dầu chống dính vào khay nướng 8x8 inch.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa đến cao. Cho bí ngòi, hành lá, hành tây, cà chua, nấm và rau bina vào chảo. Rắc nước cốt chanh, nước sốt Worcestershire và tương ớt lên. Nêm bột tỏi, muối và tiêu. Nấu cho đến khi mềm.
Chuyển rau đã nấu vào khay nướng đã chuẩn bị. Đổ chất thay thế trứng lên rau trong khay. Phủ phô mai lên trên.
Nướng trong 20 phút, hoặc cho đến khi chất thay thế trứng đông lại và phô mai tan chảy. Cắt bằng thìa và phục vụ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
175
Calo
- 16gProtein
- 8gCarbohydrate
- 10gChất béo
💡 Mẹo
Dùng kèm với một ít kem chua và các lát bơ để tăng thêm hương vị và độ béo.Bạn có thể thay thế chất thay thế trứng dạng lỏng bằng trứng tươi đánh đều để có hương vị đậm đà hơn.Đừng ngần ngại thêm bất kỳ loại rau hoặc protein thừa nào như gà nấu chín hoặc xúc xích để thay đổi món ăn.Hâm nóng tốt trong lò vi sóng, rất phù hợp để chuẩn bị bữa ăn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.